Alkoholgehalt: 12% Vol. Gesamtsäure: 5,2 g/l Flüchtige Säuren: 0,45 g/l Freier Schwefel: 20 mg/l Gesamtschwefel: 75 mg/l Reduzierender Zucker: 1,5 g/l PH-Wert: 3,52 Dichte: 0,997
Reines und glänzendes Kirschrot. Mit dem Alkohol gut ausbalancierte Himbeer- und Brombeernuance für die Nase. Von mittlerer Intensität, geprägt durch die Rebsorten Mencía und Caiño. Auf der Zunge locker, leicht zu trinken, fruchtig und einhüllend.
Analyse